重庆市铜梁区2021年6月第5周
生活必需品价格运行情况分析
据重庆市铜梁区商务委生活必需品市场监测数据显示：本周（2021年6月28日—2021年7月4日），监测的57种商品23种商品价格上涨，占40%；20种商品价格下跌，占35%；14种商品价格持平，占25%。目前，全区生活必需品市场总体运行较为平稳，市场货源充足。其具体运行情况分析如下：
一、粮食类零售价格稳定。据监测，本周检测样本企业小包装大米零售价格为4.78元/公斤，较上周下跌17%；小包装面粉4.36元/公斤，较上周下跌12.4%。目前，我区粮食供给充裕，预计后期粮食价格将保持相对平稳的区间运行。
二、猪肉价格上涨。据监测，本周精瘦肉平均价格45.6元/公斤，较上周上涨7%。目前，我区猪肉供给充裕，需求量是影响猪肉价格的重要因素，预计后期价格将保持稳定趋势。
三、蔬菜价格有涨有跌。据监测，本周全区重点监测的26种蔬菜零售价格与上周相比8涨10跌8平。其中，大白菜2.96元/公斤，菠菜7.96元/公斤，圆白菜3.16元/公斤，生姜14.78元/公斤，苦瓜4.56元/公斤，豆芽3.96元/公斤，西红柿5.96元/公斤，茄子3.16元/公斤，分别上涨20.3%，29.2%，6%，0.1%，15.2%，5.3%，58.5%，61.2%。芹菜6.98元/公斤，生菜5.96元/公斤，西兰花7.96元/公斤，胡萝卜5.36元/公斤，莲藕12.66元/公斤，莴笋3.96元/公斤，黄瓜3.56元/公斤，南瓜1.36元/公斤，辣椒5.96元/公斤，韭菜9.76元/公斤，分别下跌27%，23.6%，13.3%，10.1%，3.8%，13.2%，10.1%，30.6%，1.6%，2%。其余蔬菜保持稳定，土豆2.38元/公斤，山药8.76元/公斤，洋葱3.76元/公斤，蒜头13.96元/公斤，白萝卜2.56元/公斤，冬瓜1.76元/公斤，青椒2.56元/公斤，大葱13.96元/公斤。目前，我区蔬菜供应充足，天气因素是导致部分蔬菜价格变化的未知因素，预计未来一周，蔬菜价格将有所变化。
四、禽蛋类产品价格有涨有跌。据监测，本周鸡蛋价格为13.96元/公斤，较上周下跌9.7%；白条鸡的零售价格35.6元/公斤，较上周上涨9.2%；白条鸭的零售价格27.6元/公斤，较上周上涨7.8%。预计后期价格保持相对稳定。
五、桶装食用油价格有涨有跌。据监测，本周我区花生油的零售价格为22.98元/升，较上周下跌20.6%；菜籽油的零售价格为17.98元/升，较上周上涨29.9%；调和油的零售价格为15.98元/升，较上周上涨12.1%。目前，我区桶装食用油供应充足，种类齐全，需求量是影响桶装油价格的重要因素，预计后期食用油价格将平稳运行。
六、糖盐价格保持稳定。据监测，本周食盐7.46元/公斤，较上周持平；食糖价格5.96元/公斤，较上周下跌14.6%。预计后期盐糖价格将保持稳定。
七、奶制品价格保持有涨有跌。据监测，本周牛奶零售价格12.5元/升，较上周下跌2.3%；鲜牛奶13.9元/升，较上周上涨2.5%；酸奶13.8元/升，较上周上涨3.3%；国外品牌婴幼儿奶粉零售价格275元/公斤，较上周上涨24.7%；国产品牌婴幼儿奶粉零售价格268元/公斤，较上周下跌3.9%；成人奶粉零售价格82.66元/公斤，较上周下跌2.3%。目前，我区各大超市奶粉市场供应充足，商品品种丰富，预计后期价格保持相对稳定。
八、部分水果有涨有跌。据监测，本周我区苹果价格13.96元/公斤，较上周持平；香蕉价格11.96元/公斤，较上周上涨14.3%；橘子7.56元/公斤，较上周持平；梨价格7.96元/公斤，较上周持平；菠萝5.96元/公斤，较上周上涨9.2%；荔枝价格13.96元/公斤，较上周上涨11.1%；哈密瓜价格5.96元/公斤，较上周持平。目前，我区水果供应充足，天气原因是影响其价格波动的重要因素，预计未来一周水果价格变化不大。
九、水产品价格保持价格。据监测，本周我区水产品市场相对稳定。据监测，鲢鱼价格15.6元/公斤，较上周持平；鲫鱼价格26元/公斤，较上周上涨1.6%；草鱼价格26元/公斤，较上周下跌4.4%；大带鱼价格36元/公斤，较上周下跌7.4%；大黄鱼38.8元/公斤，较上周持平。目前，我区水产品供应充足，预计未来一周水产品价格变化不大。
目前，我区生活必需品市场货源总体供应充足，商品品种丰富，价格总体相对稳定。但受季节、气温、人们需求量 因素的影响，不同商品价格存在涨跌现象，预测今后一段时间内，我区粮食、肉类、桶装油、盐糖等生活必需品将保持相对稳定，蔬菜、水果、水产品等生活必需品价格将有所微小变化。
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