重庆市铜梁区2021年6月第4周
生活必需品价格运行情况分析
据重庆市铜梁区商务委生活必需品市场监测数据显示：本周（2021年6月21日—2021年6月27日），监测的57种商品13种商品价格上涨，占23%；27种商品价格下跌，占47%；17种商品价格持平，占30%。目前，全区生活必需品市场总体运行较为平稳，市场货源充足。其具体运行情况分析如下：
一、粮食类零售价格稳定。据监测，本周检测样本企业小包装大米零售价格为5.76元/公斤，较上周下跌6.8%；小包装面粉4.98元/公斤，较上周下跌4.2%。目前，我区粮食供给充裕，预计后期粮食价格将保持相对平稳的区间运行。
二、猪肉价格下跌。据监测，本周精瘦肉平均价格42.6元/公斤，较上周下跌8.6%。目前，我区猪肉供给充裕，需求量是影响猪肉价格的重要因素，预计后期价格将保持稳定趋势。
三、蔬菜价格有涨有跌。据监测，本周全区重点监测的26种蔬菜零售价格与上周相比10涨8跌8平。其中，圆白菜2.98元/公斤，土豆2.38元/公斤，生姜14.76元/公斤，胡萝卜5.96元/公斤，山药8.76元/公斤，黄瓜3.96元/公斤，西红柿3.76元/公斤，洋葱3.76元/公斤，蒜头13.96元/公斤，韭菜9.96元/公斤，分别上涨21.1%，28%，8.8%，3.5%，60.4%，25.3%，31.5%，15.3%，46%，16.4%；白萝卜2.56元/公斤，冬瓜1.76元/公斤，苦瓜3.96元/公斤，南瓜3.96元/公斤，茄子1.96元/公斤，辣椒6.98元/公斤，青椒2.56元/公斤，大葱13.96元/公斤，分别下跌13.5%，18.5%，44.7%，40%，64.1%，7.7%，19%，18.6%；其余蔬菜保持稳定，莴笋4.56元/公斤，大白菜2.46元/公斤，西兰花9.18元/公斤，豆芽3.76元/公斤，生菜7.8元/公斤，菠菜6.16元/公斤，芹菜9.56元/公斤，莲藕13.16元/公斤。目前，我区蔬菜供应充足，天气因素是导致部分蔬菜价格变化的未知因素。预计未来一周，蔬菜价格将有所变化。
四、禽蛋类产品价格下跌。据监测，本周鸡蛋价格为15.46元/公斤，较上周下跌3.1%；白条鸡的零售价格32.6元/公斤，较上周下跌8.4%；白条鸭的零售价格25.6元/公斤，较上周下跌7.2%。预计后期价格保持相对稳定。
五、桶装食用油价格有涨有跌。据监测，本周我区花生油的零售价格为28.96元/升，较上周下跌6.34%；菜籽油的零售价格为13.84元/升，较上周下跌8.4%；调和油的零售价格为14.26元/升，较上周上涨8.2%。目前，我区桶装食用油供应充足，种类齐全，需求量是影响桶装油价格的重要因素，预计后期食用油价格将平稳运行。
六、糖盐价格保持稳定。据监测，本周食盐7.46元/公斤，较上周持平；食糖价格6.98元/公斤，较上周下跌3.9%。预计后期盐糖价格将保持稳定。
七、奶制品价格保持稳定。据监测，本周牛奶零售价格12.8元/升，较上周上涨5.3%；鲜牛奶13.56元/升，较上周下跌4.2%；酸奶13.36元/升，较上周下跌9.5%；国外品牌婴幼儿奶粉零售价格220.46元/公斤，较上周持平；国产品牌婴幼儿奶粉零售价格278.88元/公斤，较上周持平；成人奶粉零售价格84.6元/公斤，较上周下跌0.9%。目前，我区各大超市奶粉市场供应充足，商品品种丰富，预计后期价格保持相对稳定。
八、部分水果有涨有跌。据监测，本周我区苹果价格13.96元/公斤，较上周下跌11.4%；香蕉价格10.46元/公斤，较上周持平；橘子7.56元/公斤，较上周持平；梨价格7.96元/公斤，较上周上涨27.2%；菠萝5.46元/公斤，较上周持平；荔枝价格12.56元/公斤，较上周持平；哈密瓜价格5.96元/公斤，较上周下跌43.6%。目前，我区水果供应充足，天气原因是影响其价格波动的重要因素，预计未来一周水果价格变化不大。
九、水产品价格保持价格。据监测，本周我区水产品市场相对稳定。据监测，鲢鱼价格15.6元/公斤，较上周下跌16%；鲫鱼价格25.6元/公斤，较上周下跌6.8%；草鱼价格27.2元/公斤，较上周下跌1.4%；大带鱼价格38.86元/公斤，较上周持平；大黄鱼36.6元/公斤，较上周持平。目前，我区水产品供应充足，预计未来一周水产品价格变化不大。
目前，我区生活必需品市场货源总体供应充足，商品品种丰富，价格总体相对稳定；但受季节、气温、需求量 因素的影响，不同商品价格存在涨跌现象。预测今后一段时间内，我区粮食、肉类、桶装油、盐糖等生活必需品将保持相对稳定，蔬菜、水果、水产品等生活必需品价格将有所微小变化。
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