铜梁区2023年粮食节约和反食品浪费情况

铜梁区2023年粮食节约和反食品浪费情况

2023年，铜梁区贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入推进粮食节约和反食品浪费工作，现将我区2023年粮食节约和反食品浪费情况及具体措施公布如下。

一、制止重点领域浪费。一是强化责任约谈。对餐饮协会、火锅商会和平台代理商负责人开展了责任约谈和警示教育。督促行业协会充分发挥行业引领作用，指导各类餐饮单位落实反食品浪费各项工作措施；平台代理商充分发力，治理诱导过度消费行为。二是强化宣传引导。拍摄反餐饮浪费短视频1部，各类报纸版面、广播电视、新媒体平台进行宣传报道6篇，在全区餐饮单位电子显示屏反复播放制止餐饮浪费宣传标语，餐饮经营者签订“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺书3000余份，向群众发布制止餐饮浪费倡议书10000余份，将制止餐饮浪费宣传入脑入心。三是强化监管执法。加大监督检查频次和力度，共检查餐饮单位3882家，责令改正686家次，立案查处责令整改并予以警告的案件61件。四是倡导餐饮企业提供小份菜。通过提供免费打包服务、光盘打折等活动，推广简约适度餐饮理念，量口订餐、按需点菜，让打包带走、避免浪费成为舌尖自觉。

二、加强公共机构等餐饮节约。一是线下全覆盖。印制反食品浪费宣传画、台卡、上墙文创作品、倡议书等分发至党政机关，发动公共机构利用布告、内部音视频等载体宣传《中华人民共和国反食品浪费法》；组织全区中小学开展“节粮-我们在行动”主题教育；组织医院开展爱粮节粮科普讲座，营造“学法知法遵法 节粮爱粮惜粮”宣传良好氛围。二是线上立体化。在“铜梁发布”微信公众号开展为期一周的“铜梁区反食品浪费知识有奖答题活动”；联系电信、移动服务商向全区机关干部职工发送反食品浪费等宣传短信，倡导大家勤俭节约，养成良好的习惯。三是现场互动交流。在区委区人大办公区职工食堂及区政府区政协办公区职工食堂同步开展深化“吃得文明”践行“光盘行动”有奖知识竞答活动；在吾悦广场、明月广场等地通过现场宣讲政策、《中华人民共和国反食品浪费法》普法知识竞答等形式，引导广大市民养成节粮爱粮惜粮的行为习惯。

三、抓好农作物机收减损。一是制定《铜梁区2023年水稻机收损失监测调查方案》，按方案要求开展机收损失测定，8次监测采样测算平均损失率0.65%。二是加强技能培训，组织机收减损技术培训2次。三是积极应对突发天气状况，指导镇街协调机具抢收抢烘。四是多措并举强化机收减损技术宣传。水稻机收期间组织人员面向大量机收团队宣传机收减损技术，已于9月初组织辖区机手开展机收减损技能比拼。

四、开展主题教育。一是组织开展开学第一堂节粮教育课、举行主题班（团、队）会、演讲比赛、征文比赛、图片展等活动，引导学生形成节约粮食的意识，让“文明餐桌”“光盘行动”融入日常生活习惯；二是评选“节粮先进学生”225名，发挥榜样作用，激励学生积极参与节粮行动；三是召开家长代表会，发放《致家长的一封信》10万余份，引导家长带头规范自己的行为，共同教育孩子养成勤俭节约的好习惯，带动建成千万个“节约粮食、杜绝浪费”家庭。

五、强化宣传教育。强化宣传引导，认真开展2023年铜梁区粮食科技活动周、世界粮食日和全国粮食安全宣传周、食品安全宣传周等系列活动，向涉粮企业、广大群众宣传《中华人民共和国科学技术进步法》《中华人民共和国反食品浪费法》等国家法律法规及农户科学储粮、食用油科普、反食品浪费、营养膳食相关知识；通过拍摄反餐饮浪费短视频、与餐饮经营者签订承诺书、改造餐饮单位点餐系统、LED屏滚动播放、线下线上有奖答题活动、发放倡议书和宣传资料等方式，对全区党政机关、餐饮行业、医疗卫生行业、学校、托育机构、养老机构、园区企业广泛开展节粮宣传，持续营造爱粮节粮良好氛围。