蚕饲料自动化生产
养蚕告别传统的弯腰驼背，代之以工厂化定制生产。9月9日，记者在大庙镇三品村茁源现代蚕业实验基地车间见到了颠覆传统养蚕业的一幕。
实验基地分为小蚕共育室、大蚕饲养室、饲料加工室、蚕茧烘干室等专用房间，每个房间都实行机械化智能化作业。
在大蚕饲养室，整齐安放着多层蚕架，机器人自动送料、自动清除蚕沙。800平方米的车间年养蚕上千张，但两名技术人员就能轻松管理。室外的空调和通风设备，把温度、湿度调控在了家蚕最适宜生长的范围。
“农户传统养蚕，一张蚕需要50多个簸箕，投放桑叶需要弯腰将簸箕端进端出，劳动强度大、费时费力。”基地技术人员甘拥军说，传统的养蚕是体力活，一般人吃不消。这个车间是依托西南大学建起的智能化养蚕基地，采用现代科技实现了省时省工省力的工厂化养蚕，颠覆了传统的养蚕模式。
记者在蚕业实验基地看到，家蚕的“粮食”是桑粉和其他营养物质经过科学配方而成的颗粒、糕状饲料，其成分更营养，家蚕更喜欢吃。
与传统栽桑采叶不同的是，在原料生产方面，基地建立了机收桑园。桑园采用优质机桑品种密植栽培，每年可收割5至6茬，机收后的桑枝、桑叶经过机器粉碎后碾压成主要原料。
“过去采桑喂蚕，桑枝多被当作燃料浪费。现在栽培的机收桑不仅产量高，而且质地柔软细嫩；过去遇到绵雨天气采叶不便而影响养殖，现在加工成饲料避免了这一问题。”甘拥军说。
过去，农户一个年度可养春、夏、秋、晚秋蚕四季蚕。现在，茁源现代蚕业实验基地由于有了“四季如春”的蚕房和成型饲料，通过小蚕工育和工厂化养蚕，把养蚕扩大到了8至10批次甚至更多。
“工厂化养蚕节省了劳力，提高了养蚕业的经济效益。”甘拥军介绍，过去，冬季至次年4月前，桑树进入休眠期无桑可采而无法养蚕。现在，在西南大学家蚕基因国家重点实验室的支持下，基地采取工厂化优质饲料养蚕破解了这一难题。
目前，在大庙镇三品、双胜村，一个占地300亩的机收桑基地完成规划即将实施；莲胜、黄升、双胜等7个村也将逐渐建立机桑基地，进一步促进桑产业跨越式发展。
在大庙场镇沧海桑田电商体验店柜台上，摆放着桑葚果干、桑葚酵素、桑葚酒、桑葚红酒、桑葚果醋、桑茶、蚕丝被、丝绸等系列产品。据了解，除用作养蚕饲料外，桑叶还是一味良药；桑葚作为药食同源果品，具有补肝益肾、聪耳明目、祛斑美容、降低血糖血脂等多种功效，尤其是其富含原花青素和白藜芦醇，对人体健康极为有益；桑葚汁添加到面条、馒头、面包等食品中，是独具特色的风味食品。
“桑树一身都是宝。目前，基地研发了10多种桑、果、丝系列产品。”茁源现代蚕业实验基地负责人说，深加工开发利用桑蚕产品，既能带动产业发展，又能提高蚕业综合效益，发展前景十分广阔。
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