铜梁区2022年8月重要民生商品价格情况
一、我区价格总体情况
8月，我区重要民生商品价格总体平稳。与上月相比，监测的12大类重要民生商品零售价格“4涨6跌2平”，其中牛肉、鸡蛋、蔬菜、水果价格上涨，牛奶、奶粉价格持平，大米、面粉、食用油、猪肉、鸡肉、水产品价格下跌。涨幅最大的是水果，跌幅最大的是水产品。详见下表：
品 种 | 单 位 | 零售 月均价 | 环比（%） |
1.大米（当地主销，散装） | 元/500克 | 2.61 | -1.14 |
2.面粉（当地主销，散装） | 元/500克 | 2.24 | -1.75 |
3.食用油（菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均） | 元/5升 | 101.80 | -0.71 |
4.猪肉（去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均） | 元/500克 | 20.42 | -1.02 |
5.鲜牛肉（腱子肉、牛腩平均） | 元/500克 | 46.68 | 4.08 |
6.鸡肉（白条鸡） | 元/500克 | 14.64 | -0.48 |
7.鸡蛋（鸡场饲养） | 元/500克 | 5.87 | 5.96 |
8.牛奶（250ml） | 元/盒 | 3.00 | 0.00 |
9.国产奶粉（三段配方，听装900克） | 元/听 | 318.00 | 0.00 |
10.水产品（花鲢、草鱼、鲫鱼平均） | 元/500克 | 11.23 | -2.85 |
11.蔬菜（平均） | 元/500克 | 3.23 | 1.25 |
12.水果（苹果、香蕉、酥梨、柑橘平均） | 元/500克 | 5.78 | 7.24 |
二、重点品种价格情况
（一）粮油零售价格小幅下跌
从监测数据来看，大米月均价为2.61元/500克，环比下跌1.14%；面粉月均价为2.24元/500克，环比下跌1.75%；食用油月均价为101.80元/5升，环比下跌0.71%。主要原因是：夏新粮集中上市，市场供应量增加，大米价格下跌；高温下既抑制居民对面粉的消耗也不利于面粉囤积，市场需求不旺，面粉价格下跌。从后市来看，我区粮油库存相对充足、供货渠道畅通，预计后期粮油价格或继续微幅波动。
（二）猪肉零售价格小幅下跌
从监测数据来看，猪肉月均价为20.42元/500克，环比下跌1.02%。生猪价格先跌后涨，8月均价为11.33元/500克。主要原因是：月初，受猪肉消费需求不旺影响，猪肉价格小幅下跌，而后8月下旬受持续高温、饲料加工企业限电等因素影响，生猪养殖成本增加，叠加猪肉消费旺季将至，养殖端扛价惜售情绪升温，生猪供应缩量，生猪价格上涨，带动猪肉价格上涨，但月均价低于上月。从后市来看，在天气转凉、新学期学校陆续开学、中秋将至多重因素共同作用下，猪肉需求有望增加，养殖端看涨预期升温，屠企提价保量现象增多，预计我区猪肉价格或小幅上涨。
（三）鸡肉零售价格略微下跌
从监测数据来看，鸡肉月均价为14.64元/500克，环比下跌0.48%。主要原因是：终端市场需求平平，产品走货不快，屠宰企业高价收购毛鸡意向不足，走货放缓，鸡肉月均价小降。后市来看，随着开学、中秋节备货的陆续展开，市场需求增加，预计鸡肉价格或呈上涨走势。
（四）鸡蛋零售价格上涨
从监测数据来看，鸡蛋月均价为5.87元/500克，环比上涨5.96%。主要原因是：受持续高温天气影响，蛋鸡产蛋率下滑，鸡蛋供应维持偏紧状态，加之学校开学带动市场需求增加，鸡蛋价格上涨。从后市来看，临近中秋、国庆节，叠加疫情影响，市场需求逐渐增多，加之鸡蛋供应量偏紧，预计鸡蛋价格仍存涨势。
（五）牛肉零售价格上涨
从监测数据来看，牛肉月均价为46.68元/500克，环比上涨4.08%。主要原因是：牛肉市场总体供应偏紧，加之疫情影响导致运输成本增加，牛肉价格上涨。随着中秋、国庆等节假日的到来，牛肉市场将迎来消费旺季，预计牛肉价格将呈高位上涨趋势。
（六）水产品零售价格下跌
从监测数据来看，水产品月均价为元11.23/500克，环比下跌2.85%。主要原因是：零售价格有所下降。受持续高温天气影响，鱼塘水位逐步回落，养殖户加速出鱼，市场供应量增加，鱼价下跌。随着中秋、国庆节假日临近，市场需求增加，预计水产品价格或稳中略升。
（七）蔬菜零售价格小幅上涨
8月，日常监测蔬菜20个品种中12涨7降1平（具体见下表）。
商品名称 | 计量单位 | 8月均价 | 环比（%） |
白萝卜 | 元/500克 | 1.34 | 0.00 |
胡萝卜 | 元/500克 | 2.55 | -19.05 |
土豆 | 元/500克 | 1.89 | -2.07 |
莲藕 | 元/500克 | 3.55 | -16.27 |
黄秧白 | 元/500克 | 1.68 | 12.00 |
瓢儿白 | 元/500克 | 3.63 | 4.61 |
莲白 | 元/500克 | 1.55 | -2.52 |
油麦菜 | 元/500克 | 2.67 | -1.48 |
芹菜 | 元/500克 | 4.44 | 11.28 |
韭菜 | 元/500克 | 6.69 | 4.69 |
西兰花 | 元/500克 | 4.30 | -9.28 |
青椒 | 元/500克 | 3.22 | -46.69 |
黄瓜 | 元/500克 | 2.51 | 6.36 |
西红柿 | 元/500克 | 3.35 | 13.56 |
茄子 | 元/500克 | 3.74 | 25.08 |
四季豆 | 元/500克 | 5.63 | 26.52 |
冬瓜 | 元/500克 | 1.89 | 11.18 |
老南瓜 | 元/500克 | 0.85 | 23.19 |
大葱 | 元/500克 | 7.08 | 19.19 |
藤菜 | 元/500克 | 2.03 | 26.09 |
全区20个蔬菜综合月平均价格为3.23元/500克，环比上涨1.25%。主要原因是：持续高温干旱天气严重影响了蔬菜的正常生长成熟，造成蔬菜产量大幅下降，菜价上涨。从后市来看，随着节日的临近、学校开学，市场需求在一定程度上进一步扩大，整体菜价或将稳中有升。
（八）水果零售价格上涨
从监测数据来看，水果月均价为5.78元/500克，环比上涨7.24%。主要原因是：由于梨、苹果市场供应量偏紧，价格上涨，导致水果平均价格上涨。后市来看，随着柑橘等应季水果陆续大量上市，预计水果价格或将有所回落。
重庆市铜梁区发展和改革委员会
2022年9月5日
中国政府网
